Der Dosenöffner
Seit Beginn der 90er-Jahre hält der Ring Pull-Deckel bei Lebensmitteldosen Einzug in Küchen und Vorratskammern. Trotzdem ist der gute alte Dosenöffner – sei er nun elektrisch oder mechanisch betrieben – aus keinem Haushalt weg zu denken. Von Großmutters altem Zangenöffner bis hin zu den modernen Kantenfrei-Dosenöffnern hat der kleine Küchenhelfer eine lange Entwicklung hinter sich. „Die Dosenköche“ stellen Ihnen die Erfolgsgeschichte vor.

Peter Durand, der Erfinder der Lebensmitteldose, machte 1810 eine brillante Entdeckung allerdings mit einem kleinen Haken. Seine Lebensmitteldose ließ sich am Anfang beschwerlich öffnen. Er fand zwar heraus, wie sich Lebensmittel per Hitzesterilisation in Dosen haltbar machen lassen – doch wie sollte man an den Inhalt gelangen? Also wurde den ersten Lebensmitteldosen mit Hammer und Meißel zu Leibe gerückt, um den Deckel zu öffnen. Erst als die Dicke der Dosenwände reduziert wurde, konnte ein praktikabler Dosenöffner erfunden werden. Das Patent dazu sicherte sich 1858 der Amerikaner Ezra Warner.
Seitdem sind viele Dosenöffner-Modelle entwickelt worden. Noch aus Großmutters Zeiten bekannt ist sicherlich der Zangenöffner. Mit einem kräftigen Schlag wird seine Spitze in den Falz des Deckelrandes hineingedrückt und die Dose aufgehebelt.