Kleine Meisterköche aufgepasst: Mit Lebensmitteln aus Dosen können kleine und große Überraschungen zum Muttertag oder zu Mamas Geburtstag einfach und nahrhaft gezaubert werden. Auf höchste Qualität ist bei allen Produkten Verlass: Die strengen Qualitätskontrollen sorgen dafür, dass nur hochwertige Lebensmittel erntefrisch in die Dose kommen. Sie werden durch kurzes Erhitzen haltbar gemacht.
Wenn es bei Kindern ums Kochen geht, brechen Begeisterungsstürme los. Sie schauen neugierig bei der Zubereitung zu, wollen mitmachen und probieren. Warum nicht auch einmal die Kleinsten an den Kochtopf lassen? Anlässe bieten sich genug: Ob Muttertag, Geburtstag oder Sonntagsessen. Jedes Kind sollte nach seinen Fähigkeiten in der Küche helfen dürfen. Auf diese Weise bekommen die Nachwuchsköche ein ganz natürliches Verhältnis zu Lebensmitteln und deren einfacher Zubereitung.
Vitamine in Höchstform
Besonders für Kinder ist regelmäßiges und gesundes Essen sehr wichtig, da der wachsende Organismus auf Nährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine angewiesen ist. Sie sind als Bausteine zum Aufbau von Körperzellen und für den gesamten Stoffwechsel wichtig. Lebensmittel aus Dosen werden in diesem Zusammenhang häufig unterschätzt. In Punkto Vitaminen kann die Dose gegenüber Frischprodukten mithalten. Dies hat eine unabhängige Studie des Instituts für Lebensmittelqualität in Willich bewiesen. Lebensmittel aus Dosen enthalten eine vergleichbare Menge an Vitaminen wie frische Lebensmittel nach haushaltsüblicher Zubereitung. Damit erhält der Körper die untersuchten Vitamine A, B1, B2, B6, C, E und Folsäure auch über Lebensmittel aus der Dose in ausreichender Menge.
Kochen kinderleicht
Das Öffnen einer Dose ist heute kinderleicht. Moderne Dosenöffner trennen den Deckel gefahrlos durch seitliches Aufschneiden ab und machen die Kanten somit stumpf. Das Beste daran: Der Deckel kann fast nahtlos wieder aufgesetzt werden, so dass die geöffnete Dose problemlos 2-3 Tage im Kühlschrank gelagert werden kann. Umfüllen unnötig: Die lebensmittelechte Innenbeschichtung ist extrem dicht. Ein Reagieren des Inhalts mit dem Weißblech der Dose ist unmöglich.
Kleiner Tipp für unsere Nachwuchsköche: Eine Tomatensuppe aus der Dose macht sich als Überraschung für die Mama sehr gut. Sobald die Dose geöffnet ist, die Tomatensuppe einfach in den Topf füllen, kurz auf höchster Stufe anwärmen und ein wenig Salz und Pfeffer sowie einen Esslöffel Olivenöl hinzugeben. Vielleicht steht auf der Fensterbank oder auf dem Balkon noch ein wenig Basilikum, mit dem man der Suppe den letzten Pfiff gibt. So wird der nächste Muttertag zu einer runden Sache. Garantiert!
Über die Initiative „Die Dosenköche“
„Die Dosenköche“ sind mehr als 20 namhafte deutsche Unternehmen – Hersteller von Lebensmitteln und Weißblechverpackungen – die sich im Jahr 2000 zu einer Initiative für Lebensmittel aus der Dose zusammengeschlossen haben. Dazu zählen: Bonduelle, BUSS, Campbell´s Germany, Dreistern, Hengstenberg, Jazai, Lacroix, Lipperland, Meica, Simon, Crown Nahrungsmitteldosen, Ferrum, HOBA Lacke und Farben, ICI Packaging Coatings, Impress Metal Packaging, Informations-Zentrum Weißblech, Kleemann, Rasselstein, Satori Stocktec, Verband Metallverpackungen, Valspar, Vogel & Noot.
März 2004
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